Jens Evensen senior kjøpte opp Smedsrudgården i Grønlandsleiret 23, og åpnet slakterforretning i 1922. Jens Evensen var godt kjent for å være en sterk og raus kar med et hjerte for de fattige. Bedriften ble en institusjon på østkanten, kjent for høy kvalitet. I 1960 åpnet de et av Norges første moderne supermarkeder med selvbetjening og et bredt vareutvalg. I tillegg til den første butikken i Grønlandsleiret 25, ekspanderte de til Vika terrasse, Torggata og Oslo City. I 1986 ble matvarevirksomheten solgt til Norgesgruppen, og slo seg senere sammen med Oluf Lorenten og ble senere grunnlaget for matvarekjeden Meny.